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Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella! É iniziata la primavera e tra non molto sarà stagione di fragole belle dolci e mature...una vera delizia...

a cura di Roberto Fiorini   Estate 1949. Un anno dopo la guerra che i palestinesi chiamano Nakba (la catastrofe), che ebbe come conseguenza l’esodo e all’espulsione di oltre 700.000 persone, e che gli israeliani celebrano come la Guerra d’indipendenza, alcuni soldati israeliani attaccano un gruppo di beduini nel deserto del Negev, uccidendo tutti tranne un’adolescente. La ragazza viene catturata, stuprata, uccisa e sepolta nella sabbia. Un dettaglio minore di Adania Shibli edito da La Nave di Teseo con la traduzione di Monica Ruocco rivela con una prosa a tratti inquietante ma sempre molto precisa, quanto sia ancora difficile riunire […]

Un anno sul palcoscenico con la Libera Accademia del Teatro. Lunedì 2 settembre è la data fissata sul calendario per la ripartenza dei corsi di recitazione e di musical che, rivolti a tutte le fasce d’età, rinnoveranno l’impegno della storica scuola cittadina nella formazione all’arte del teatro nelle sue diverse forme. Le attività della Libera Accademia del Teatro saranno ospitate dalla sede in piazza della Santissima Annunziata e proporranno un percorso dove gli allievi potranno sviluppare le loro capacità espressive, la mimica, la postura e l’utilizzo della voce per arrivare a mettere in scena veri e propri spettacoli tratti da […]

Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella! In vista delle festività natalizie prepareremo oggi una deliziosa variante della classica panna cotta che si sposa perfettamente...

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! A volte basta poco per creare un antipasto, un aperitivo, un condimento per la pasta, oppure uno stuzzichino saporito al di fuori delle classiche opzioni.   Ecco perché con 3 semplici ingredienti prepareremo oggi dei gustosissimi funghi saltati in padella con pancetta ed erbe aromatiche perfette per dei bruschettoni rustici […]

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!! Oggi utilizzeremo la farina di mais per preparare un dolcetto buonissimo con i mirtilli dal sapore molto particolare..la farina di mais infatti utilizzata in parte in una preparazione dolce lascia in bocca una piacevole ‘croccantezza’ nel sapore finale. Vi assicuro che non rimarrete delusi, anzi adorerete questa particolarità!!! INGREDIENTI (per […]