Mattonella dolce di mais e mirtilli
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!! Oggi utilizzeremo la farina di mais per preparare un dolcetto buonissimo con i mirtilli dal sapore molto particolare..la farina di mais infatti utilizzata in parte in una preparazione dolce lascia in bocca una piacevole ‘croccantezza’ nel sapore finale. Vi assicuro che non rimarrete delusi, anzi adorerete questa particolarità!!! INGREDIENTI (per […]
La mia Galette Saint Pierre
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Questa torta è bella sia semplicità una esplosione di vera golosità!! Ha origini britanniche, sembra e tante sono le ricette, ma il risultato è il medesimo, buonissima! Friabile al morso e scioglievole in bocca, potete utilizzarla in ogni momento della giornata da sola oppure accompagnata da frutta, panna […]
Bruschettoni ai funghi saporiti
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! A volte basta poco per creare un antipasto, un aperitivo, un condimento per la pasta, oppure uno stuzzichino saporito al di fuori delle classiche opzioni. Ecco perché con 3 semplici ingredienti prepareremo oggi dei gustosissimi funghi saltati in padella con pancetta ed erbe aromatiche perfette per dei bruschettoni rustici […]
Torta mascarpone e frutti di bosco
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! La bella stagione in arrivo chiama la voglia di freschezza e quindi tanta frutta come fragole, lamponi, mirtilli…ecco quindi la ricetta per una sofficissima torta perfetta sia colazione, merenda, spuntino, o come strepitoso dessert da accompagnare se volete con gelato al fiordilatte o frutti di bosco!! INGREDIENTI: 340 gr mascarpone […]
Lingue di gatto al pistacchio
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!! Prepareremo oggi dei semplicissimi ma deliziosi biscottini a base di albumi, le cosiddette lingue di gatto, con la mia versione speciale al pistacchio! Sia che vogliate consumare i biscottini da soli che li vogliate usare da accompagnamento a gelati, creme e mousse di ogni genere, saranno sempre strepitosi!! Si […]
Morbidissime Madeleines pasquali
Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella!!
Manca pochissimo alla Pasqua e come ogni anno vogliamo portare in tavola qualcosa di diverso.. di colorato o...
